阿胶的功效与作用及食用禁忌
![](/skin/2018/images/text-message.png)
别名:驴皮胶,阿胶陈阿胶,效作阿胶珠,用及蛤粉炒阿胶。食用
来源:为马科动物,禁忌驴的阿胶皮去毛后熬制而成的胶块。
主产山东、效作浙江、用及安徽等地,食用以山东产者最为著名,禁忌浙江产量最大。阿胶此外,效作上海、用及北京、食用天津、禁忌武汉、沈阳等地亦产。
全年可采制,以冬产者为佳,称为“冬板”。将驴皮漂泡,刮去毛,切成小块,再用清水漂泡洗净,分次水煎至汁液稠厚,过滤,用文火浓缩(或在出胶前加黄酒、冰糖、豆油),至呈稠膏状时,倾入凝胶槽内,待其自然冷却,取出切成长方块,阴干。
药材性状:呈整齐的长方形块状,通常长约8.5厘米,宽约3.7厘米,厚约0.7或0.5厘米。表面棕黑色或乌黑色,平滑而有光泽。质坚而脆,易碎,断面光亮。碎片对光照视呈棕色半透明。气微弱,味微甘。
以色乌黑、光亮、透明、无腥臭气、经夏不软者为佳。
主要化学成分:主含骨胶质,与明胶相似。水解产生多种氨基酸,其中有赖氨酸10%、精氨酸7%、组氨酸2%等。且含胱氨酸。含灰分0.75%~1.09%、钙0.079%~0.118%。
功效与作用:滋阴补血,润燥,止血,安胎。治血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,阴虚燥咳,痨嗽咯血,吐血,尿血,衄血,便血,崩中胎漏,胎动不安等。
传统应用:
(1)血虚萎黄,唇甲苍白、眩晕心悸、或肌痿无力、心烦不眠,单用烊化服;或配熟地、当归、黄芪同用。
(2)血热致吐血、衄血、尿血,配蒲黄、生地。
(3)吐衄、咯血,出血多致体虚神倦,配人参、白及。
(4)肺破嗽血,配人参、天冬;或配百部、白及同用。
(5)便血如下豆汁,配当归、芍药;或痔疮出血,属热者,配黄芩、槐花、地榆;或热毒血痢,配银花、生地、黄连。
(6)崩漏、月经过多,或妊娠、小产下血,配生地、艾叶等。
(7)热伤阴血,虚烦失眠,配黄连、鸡子黄等。
(8)热病伤阴,虚风内动,手足瘈纵,配龟甲、牡蛎。
(9)阴虚肺燥,干咳少痰,或劳嗽咯血,配麦冬、杏仁等同用。
(10)燥邪伤阴,干咳烦渴,咽干鼻燥,配生石膏、桑叶等。
(11)津伤便秘,配生地、蜂蜜。
相关文章
- **月经不调是怎么回事?**月经不调是指女性月经周期、月经量或月经持续时间出现异常变化的情况。正常情况下,女性每个月应该定期经历一次月经周期,周期大约为28天左右,但实际情况却常常出现月经不调的现象。2024-06-28
- 葛根的作用1、护肝脏葛根中含有多种肝脏所需的维生素、矿物质、氨基酸,这些营养物质能够帮助修复肝细胞,提升肝脏的恢复能力。这也是为什么很多解酒药中都含有葛根成分的原因。葛根中的葛根素、葛根总黄酮等成分,2024-06-28
- 维生素E别名:生育酚。维生素E的功效与作用:维生素E主要具有抗氧化功效。作为机体内的脂类抗氧化剂,它可以预防脂肪在组织中产生有毒的脂类过氧化物。维生素E能抑制不饱和脂肪酸的过氧化物的过氧化作用,从而起2024-06-28
- 导读:失眠常见于女性和老年人,随着生活压力的增加,现在男性失眠患者也越来越多,男性失眠怎么办呢?多吃以下4种食物。在身体还没有出现毛病之前就一定要做好养生保健工作,预防疾病,降低患病几率。男性遇到失眠2024-06-28
- 葛根的作用1、护肝脏葛根中含有多种肝脏所需的维生素、矿物质、氨基酸,这些营养物质能够帮助修复肝细胞,提升肝脏的恢复能力。这也是为什么很多解酒药中都含有葛根成分的原因。葛根中的葛根素、葛根总黄酮等成分,2024-06-28
- 止痛汤【药物配方组成】钟乳石15g,人参10g,黄芪15g,三棱10g,莪术10g,百合15g,乌药6g,蒲公英6g,香附10g,丹参10g,檀香2g.【治疗方法】将上方入水500ml,煎至200ml2024-06-28
最新评论